为深切落实长治市市场监视办理局《食物小做坊出产平安质量提拔步履实施方案》（长市监发【2025】8号）及高新区配套实施方案（长高市监发【2025】12号）要求，以保障食物平安为底线，“疏堵连系、打扶并举、便平易近利平易近”的指点思惟，12月19日，长治市市场监视办理局高新区食物出产畅通股细心组织开展食物出产范畴专项帮扶勾当。勾当邀请食物平安专家孙博宏教员现场指点，针对辖区食物小做坊、小做坊提档升级企业（沉点为粮食加工类）及赞扬举报较多的食物出产企业，开展免费“上门问诊”，聚焦标识标签规范、加工过程环节节制点、原辅料进货检验等环节环节精准发力，帮力企业高质量成长。

　　标识标签做为食物质量平安的“曲不雅手刺”，是本次帮扶的沉点范畴。连系近期消费者赞扬热点，孙博宏专家针对性开展案例讲授：某消费者正在购物平台采办某企业出产的小米后，发觉产物施行尺度标注为GB/T 11766，却同时标称“质量品级1级”，而该施行尺度并无质量品级划分要求，涉嫌虚假标注、强调宣传 。指点相关粮食加工企业严酷遵照《食物标识监视办理法子》要求，明白只要产物施行尺度明白质量品级的，方可标注响应品级，杜绝无根据标称品级、消费者的行为 。

　　专家出格强调，原辅料进货检验是食物平安的第一道防地，企业需严酷施行索证索票轨制，产物查验及格证明等天分文件，规范登记食物名称、供货商等环节消息，相关档案保留不得少于两年 。帮扶组现场指点企业完美进货检验台账，演示数字化台账办理方式，帮力企业提拔办理效率。

　　此次免费上门帮扶勾当，既精准处理了企业正在标识标签、进货检验等方面的现实迷惑，又为企业搭建了取专家间接沟通的桥梁，获得了辖区企业的普遍好评。

　　下一步，高新区市场监管将持续践行“监管+办事”，企业整改落实环境，常态化开展精准帮扶勾当，不竭提拔辖区食物出产企业食物平安办理程度，为高新区食物财产健康有序成长建牢平安樊篱。

　　对于白酒企业，沉点规范食物添加剂通用名称标注、施行尺度取产物属性分歧性，标签强制标识内容文字的规范性等问题，避免呈现相关风险。

　　本次帮扶笼盖食用动物油、食醋、白酒、糕点、粮食加工（小米）等沉点品类，靶向处理企业成长中的痛点难点问题。帮扶组一行深切出产车间、原料仓库等环节区域，通过实地查看、台账核查、现场交换等体例，全面梳理企业正在出产流程规范、质量节制系统、标识标签标注、原辅料索证索票等方面存正在的问题，一一给出可操做、能落地的整改。

　　针对由小米加工小做坊提档升级的食物出产企业，帮扶组环绕“从做坊到企业”的转型痛点，开展全流程指点。从出产场合结构优化、出产设备合规性核查，到原辅料进货检验轨制成立、出厂查验流程规范，一一细化要求，帮帮企业成立健全食物平安办理轨制。