焦点提醒：为切实建牢冬季旅逛市场平安取平易近生保障防地，按照全市食物平安全链条百日攻坚步履摆设，巴彦县市场监管局紧扣“四个最严”要求，自2025年10月起全面启动“食物平安护平易近生百日攻坚和”，精准发力、闭环推进，以强无力的监管步履守护群众“舌尖上的平安”。……（世界食物网-）为切实建牢冬季旅逛市场平安取平易近生保障防地，按照全市食物平安全链条百日攻坚步履摆设，巴彦县市场监管局紧扣“四个最严”要求，自2025年10月起全面启动“食物平安护平易近生百日攻坚和”，精准发力、闭环推进，以强无力的监管步履守护群众“舌尖上的平安”。百日攻坚以“全链条整治、全要素监管、全方位督导”为焦点径，压紧压实监管义务取企业从体义务，锚定“处理遍及性、提拔尺度化程度、加强群众获得感”三风雅针，聚焦冬季食物平安取旅逛保障沉点范畴，靶向发力开展专项查抄：紧盯餐饮环节、食物小做坊、逐户排查原料采购、储存加工、标签标识等环节环节现患；立异奉行“许诺+核查”双轨机制，组织190家特殊食物运营单元签定食物平安许诺书，以“义务上墙”鞭策“义务上心”；首周即完成160家餐饮单元、22家食物小做坊查抄，以“快节拍、高效率”打开攻坚场合排场，切实将风险现患消弭正在萌芽形态。此次百日攻坚和不只沉视“严监管”，更凸起“促提拔”，将整治取规范、监管取办事相连系。通过查抄同步开展食物平安学问宣导，指点运营单元完美办理轨制、提拔操做尺度化程度；成立“问题台账—整改销号—回头看”闭环机制，确保发觉问题全整改、整改结果全达标。下一步，巴彦县市场监管局将持续深化专项步履成效，以“不时安心不下”的义务感抓实抓细食物平安监管，切实以监管“硬办法”托举平易近生“幸福感”，为全县冬季旅逛平安取群众消费平安保驾护航。