近日，有多个视频显示，正在山东威海一名为五谷丰登农家院的餐厅，有几位舞者正在疑似后厨的中跳舞，有网友感觉很风趣，但也有网友认为正在餐厅厨房跳舞，环境失实，视频是店肆担任人邀请外面人来店肆做推广，其时厨房没有加工操做：“无健康证正在后厨跳舞有必然风险现患，没健康证以如许体例进入后厨是不可的，要求其整改。该餐厅有几位舞者跳舞，旁边有人进行拍摄，并有多个角度画面呈现。对此，有网友感觉很风趣，但也有人提出疑问，称舞者跳舞的疑似正在餐厅厨房，不戴口罩、帽子，厨房卫生会遭到影响。11月19日，威海经济手艺开辟区市场监视办理局一位工做人员答复，该餐厅及其工做人员相关证件正在无效期内，视频是店肆担任人邀请外面人来店肆，拍跳舞视频做推广。“无健康证正在后厨跳舞有必然风险现患，没健康证以如许的体例进入后厨也是不可的，我们也正在后续跟进，要求其整改。”该工做人员暗示，其时厨房内没有加工操做，也无人就餐。食物运营者该当有专职或者兼职的食物平安专业手艺人员、食物平安办理人员和食物平安的规章轨制。“若是舞者并非后厨人员，不参取食物制做过程，但并不料味着能够进入后厨表演。这有可能照顾污染物影响食物平安，还会干扰后厨一般操做次序。“若是因而形成食物污染的，商家该当承担响应义务。”付建说。