全省各市(区)市场监管局食物平安出产科(处)长、监管人员、糕点出产企业代表共计150人参会。

　　会上，西安市、咸阳市、子洲县、汉台区四地市场监管局担任同志别离引见了工做经验；四家糕点行业出产企业代表环绕落实企业从体义务、提拔产质量量做了交换讲话。会议还邀请了专家对推进糕点行业高质量成长、企业落实从体义务及动态风险管控策略、新版《食物添加剂利用尺度(GB2760)》进行了培训。

　　企业要有担任认识，加强内部办理，严酷落实食物出产企业质量平安从体义务；要有立异认识，通过产物立异、模式立异、营销立异等办法鞭策企业高质量成长。各地市场监管部分要强化监管办法，按照分歧监管层级、有针对性采纳分歧查抄体例，依法峻厉冲击食物平安犯为，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，确保人平易近群众吃得安心。

　　糕点行业质量安满是食物平安主要构成部门，也是市场监督工做的沉心。强化糕点行业质量平安监管，确保糕点质量平安，对践行以人平易近为核心的市场监管，具有很是主要的现实意义。