赣州南康:以“智”赋能守初心 以“食”为媒暖
发布时间:
2026-01-08 13:10
来源: J9.COM集团官方网站
原创
这份稳稳的,源于全区上下联动的强大管理合力。南康区成立由次要带领牵头、区委、教体、市监、财务等部分担任报酬的专项工做带领小组,2025年以来,区党政带领16次深切学校现场安排,区委常委会、区常务会6次专题研究“校园餐”工做,出台《南康区加强中小学“校园餐”及炊事经费办理推进方案》,明白管理方针、沉点使命和义务分工。同时,市场监管、农业农村、教育等部分组建结合专班,每日进驻供餐企业“贴身监管”,从田间地头的食材采购,到仓储保鲜、加工烹调,再到餐桌全链条,层层建牢食物平安“防火墙”。
现在的南康校园,食堂窗明几净、菜品丰硕可口,“吃得喷鼻、吃得安心”成为学子们的遍及共识,家长对劲度持续攀升。下一步,南康区将继续苦守为平易近初心、扛牢义务,加速建立“数字食堂”监管平台,推进国企仓储配送及净菜加工核心扶植,持续优化校园餐办事质量,让这份承载着温度取义务的“校园餐”,成为促进平易近生福祉的主要载体、鞭策教育高质量成长的支持,为培育德智体美劳全面成长的社会从义扶植者和人建牢健康根底,正在平易近生改善的道写更出色的答卷!(完)前往搜狐。
科技赋能之下,多元供餐模式更显贴心温度。南康区第三中学推出自帮餐、套餐、小碗菜等多种选择,100—150克的小份化设想订价仅2-5元,搭配4元/盒的新颖生果,精准适配分歧窗生的饮食需求取食量;农村塾校则精准对接地区口胃差别,同一设置“不辣、微辣、喷鼻辣”三种分歧口胃菜品,让每个孩子都能吃到合乎口胃和心意的饭菜,实正实现“众口不难调”。
“以前总担忧孩子正在学校吃欠好、不卫生,现正在能到食堂后厨实地旁不雅操做流程,还能陪着孩子一路吃,我们做家长的完全结壮了!”陪餐学生家长李密斯的心里话,道出了万千家庭的配合。
为守住校园餐平安底线,南康区立异奉行“四个同一”办理模式,让规范成为硬束缚:规划72亩地盘扶植区级校园餐仓储配送及净菜加工核心,供校食材纳入国企同一配送,实现“采购渠道同一”,从泉源把控质量;为85所学校开设炊事经费公用账户,全程公开“大白账”,实现“资金办理同一”;线上线下累计培训校园餐办理人员740余人次,培育营业通晓的“大白人”步队,实现“培训尺度同一”;正在全省率先奉行校长、教师、食堂人员、家长代表“四方同餐”轨制,同步开通线上赞扬平台取线下看法箱,建立全方位“阳光监视”系统,实现“监视行动同一”。
硬件升级让办事更有温度,细节优化让关怀中转。2025年,南康区属国有企业投入1700余万元改扩建12个城区学校食堂,惠及1。8万余论理学生,让城区校园餐就餐人数比拟热链配送期间增加14。6%。
“1名操做员统筹10台智能炒菜机械人,1小时就能端出30余种热菜,妥妥满脚上千论理学生就餐需求!”正在南康区第三中学机械人聪慧食堂,正上演科技赋能的烹调魔法:智能机械人精准把控火候取调味,小锅快炒锁住食材原生鲜喷鼻,刚出锅的菜品热气腾腾、喷鼻气扑鼻,实现小锅现炒、鲜供不竭,成功破解了保守“大锅菜”口感欠佳、风味流失、品类单一等凸起问题。
人文关怀更显暖心底色。据统计,南康区110余论理学生家长走进孩子就读学校的食堂从业,此中,唐江红旗学校食堂工做人员全数为该校学生家长,构成了独具特色的“家长守护孩子餐桌”模式。国企兜底保障、家长深度参取、社会普遍监视,多方合力让校园餐不再只是一餐饭,更成为传送关爱、凝结家校交谊的“暖心纽带”。
校园餐的 “卫生、平安、可口、养分健康”,既关系着青少年的健康成长,也是社会协调不变的主要保障,备受千家万户关心。赣州市南康区委、区立脚教育高质量成长大局,立异采用 “国企护航 + 聪慧监管 + 普惠惠平易近” 的组合模式,鞭策校园餐实现从“温饱充饥”到“养分甘旨”的质量逾越,从“被动监管”到“自动办事”的效能升级,用一餐饭的温度,书写了让师生舒心、家长、社会安心的惠平易近答卷。
这是南康区引入国企力量改革校园餐办事的活泼实践。区属国企南旅餐饮无限公司率先正在南康区第三中学试点机械人食堂,凭仗智能烹调手艺实现“口感升级、品类扩容、降本增效”多沉冲破——30余种菜品涵盖荤素、杂粮、汤品,每周按期更新,就餐人数从私企承包期间的850人增至国企接管后的1190余人,增加率达40%,充实表现了校园餐“提质、惠平易近”的转型方针。


关键词:
相关新闻
微信公众号
雷天椒旗舰店
抖音号 苗寨人家佳裕
