河南省市场监管局开展春节前食物平安工做调研
发布时间:
2026-02-23 18:08
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调研组一行先后来到郑州平易近乐集春兴农贸市场、鲜风超市尚座分公司、阿庄宴餐饮办事无限公司等食物运营单元,查看食物平安“两个义务”落实、进货检验、标签标示、食物储存等环境,查抄餐饮单元加工操做、餐具消毒、从业人员健康办理等环节环节管控办法,对查抄中发觉的问题就地提出、现场交办整改。
庆凌强调,春节是食物消费集中、会餐勾当屡次的高峰期,也是食物平安风险易发多发的时段,做好节日期间食物平安保障工做义务严沉。食物运营单元要提高,严酷落实食物平安从体义务,规范全过程办理,从泉源把控食物平安。各相关监管部分要进一步强化义务担任,强化值班值守,采纳明察暗访等体例加强节日期间沉点食物平安监管,各类食物平安变乱的发生。
焦点提醒:2月13日,河南省市场监管局党组、商超、餐饮企业等食物运营单元,实地调研春节前食物平安工做,督促属地监管义务和运营者从体义务“两个义务”落实到位,全力保障泛博群众渡过欢喜、、平安的春节假期。河南省市场监管局党组、副局长庆凌带队深切农贸市场、商超、餐饮企业等食物运营单元,实地调研春节前食物平安工做,督促属地监管义务和运营者从体义务“两个义务”落实到位,全力保障泛博群众渡过欢喜、、平安的春节假期。
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