富顺县市场监管局聚焦餐饮消费建牢食物平安防
发布时间：
2026-01-03 16:52
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此次步履以欢迎能力较大、宴席订单较多的餐饮办事单元为沉点，原料储存、后厨加工、餐具消毒等环节环节50余处。法律人员发觉，部门单元存正在食物原料进货台账记实不全、专间温度节制不到位等问题。针对现场发觉的现患，法律人员责令当即整改45处，并现场约谈担任人，严酷施行操做规范，查抄同时，法律人员还向餐饮从业人员开展食物平安普法宣传，无效提拔了从业者的平安认识和操做规范性。
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